Get Adobe Flash player

Молекулы воды

Молекулы воды

Молекула воды внутри объема жидкости испытывает притяжение со стороны окружающих ее молекул, одинаковое во всех направлениях. Равнодействующая этих сил равна нулю, и молекула движется беспорядочно, не имея преобладающего направления. Молекула В, находящаяся на поверхности, со стороны воды притягивается такими же силами, как и молекула в объеме, а со стороны воздуха силы притяжения значительно меньше. Равнодействующая сил Я в этом случае не равна нулю и направлена вертикально вниз. Под действием силы Я молекула стремится переместиться внутрь жидкости. В результате в поверхностном слое возникает некоторое разряжение молекул, так что расстояния между ними увеличиваются, а силы взаимного притяжения возрастают на величину о, называемую поверхностным натяжением. Поверхностное натяжение характеризуют силой (в ньютонах), которую нужно приложить, чтобы разорвать полосу поверхности шириной 1 м. Единица измерения о — Н/м. Наличие некомпенсированных сил, действующих на молекулы в поверхностном слое, придает поверхности (жидкой или твердой) способность притягивать молекулы других фаз. Если притягиваются и накапливаются на поверхности определенные атомы или молекулы из соседней газовой фазы или жидкого раствора, то такое явление называется адсорбцией. Взаимное притяжение (сцепление) молекул двух фаз на границе их раздела называется адгезией, а притяжение молекул внутри одной фазы.