Get Adobe Flash player

Работа адгезии

Работа адгезии определяется энергией, затраченной на разрыв связи по контакту между фазами, отнесенной к единице площади. Определим работу адгезии, между жидкостью и твердым телом в газообразной среде. До разрыва поверхностная энергия единицы площади контакта. После разрыва образуются две поверхности с поверхностным натяжением. Работу адгезии между твердыми фазами определить невозможно, так как обычно неизвестно поверхностное натяжение на границе твердое тело — воздух. В этом случае адгезию характеризуют силой, необходимой для разрыва соединения по единице площади. Капиллярные явления. Благодаря поверхностному натяжению жидкости стремятся принять сферическую форму. Этому препятствует сила тяжести, которая при большом объеме жидкости делает поверхность плоской. С уменьшением объема жидкости, сила тяжести снижается пропорционально кубу радиуса капли, в то время как поверхность капли уменьшается пропорционально квадрату радиуса. При малых размерах частиц силы поверхностного натяжения начинают преобладать над силами тяжести и поверхность приобретает кривизну, благодаря которой капля оказывается сжатой внутренним давлением, обусловленным силами поверхностного натяжения о и направленным к центру кривизны. Под действием этого давления объем капли уменьшается и совершается работа. В то же время сокращается площадь поверхности капли и уменьшается ее поверхностная энергия.